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進入七月的旺季
剛好最近手頭上的案子有兩樣是關於食譜的
設計這麼多食譜
也是會手癢的
尤其我天賦如此深厚的廚藝
斷不可輕易浪費
深深覺得我應該開個食譜專欄
造福廣大(?)讀者群
於是值得紀念的扣ㄟ小廚房於焉誕生(敝人在下我姓許 台中幫的友人皆喊我一聲扣ㄟ 有時也會有是在叫我爸嗎?的錯覺)
開始囉。
雞排媽媽麵
材料:鹹酥雞攤之現成雞排一塊(要辣要切)、媽媽麵一包
作法:將媽媽麵按照包裝袋上之料理方法煮熟,雞排從紙袋取出擺盤即可。
沒錯!!就這麼簡單!本文比前言還短。
這就是所需準備的材料。
為了表達誠意,也怕有人忘記泡麵怎麼煮,
或是您是孫芸芸之類出身名門之後生下來就沒吃過泡麵,在此特地精心獻上泡麵煮法分解圖。
1.水煮開 撕開泡麵包裝袋 丟下調味包和泡麵(請忽略我們家骯臟的廚房和卡式瓦斯爐 英雄不怕出生低)
2.用內力攪拌 沒內力的人就用手攪拌即可。
3.靜待泡麵煮爛。
雖是在家煮泡麵 也要比照一風堂拉麵豪華規格
麵條可以選擇要硬 普通 軟
湯頭也可以選擇濃 普通 淡 完全可隨喜好調整。
最後
就可以擺盤上桌囉!
4.跟自己辛苦揮汗如雨的得意之作合照一張。
真的太賢惠了,不開個食譜部落格怎麼對得起自己。
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